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豆腐皮机厂家讲解豆腐车间的建筑形式

文章出处:人气:95发表时间:2017/11/27 15:22:28

豆腐皮机厂家讲解豆腐车间的建筑形式  ,根据前面的工艺布局分析,豆制品生产的前部分应为立 体布局,并安排两条立体流水线。所以前部分的建筑选择4 层或5层楼房,层高在3.5~4米,分两个开间,第一个开间的 最上层安排提升机房,下面安排水泥料仓,料仓下安排筛选、 计量及除尘设备。第二个开间最上层安排泡料设备,下面顺 序安排磨浆、过滤、煮浆。两个开间用墙隔开,形成两条立体 线,基本上每层一个工序,自上而下顺序排列,但由于浸泡料 的重量大,也可以安排在一层,把磨浆安排在上层。

     后部分的平面排列选择二层建筑比较合适,层高5.5~6 米,与前部分的两个开间相连接。二层安排豆腐干、切千、卤 制品生产。一层安排豆腐生产及炸、熏等再加工,还要有成品 库和包装清洗设备。炸、熏等再加工放在车间另一头,与主车 间和成品库用墙隔开,防止烟气对主车间及成品库的污染。 楼房的总体位置最好选择坐北朝南一字排列形式。

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